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Les défis

Consommation

Remplacer une portion de viande par un substitut une fois par semaine

309kg de CO2/an


Voici les trucs saGES pour relever le défi :
  • Connaitre les substituts comme les légumineuses, les noix ou le tofu et les cuisiner
  • Faire un sandwich aux oeufs plutôt qu'à la viande, inventer un chili végétarien ou créer une recette sans viande

Avec le défi « Remplacer une portion de viande par un substitut une fois par semaine » de Carbone Scol'ERE, votre famille réduira ses émissions de GES de 309 kg de CO2 par année en poursuivant ce défi au quotidien. La quantité de GES (en kg de CO2 équivalent) évités annuellement par une famille moyenne (3,3 personnes) a été gracieusement estimée par le CIRAIG avec la méthodologie d’analyse du cycle de vie (ACV).

Objectif collectif

3 405 202 kg

Objectif collectif | Cumulatif des GES évités par les participants

Objectif collectif 2023-2024 / 4 000 000 kg